ごえんさんのユンタクハンタク

食膳に盛られたお塩のことです
ずっと昔では食膳の不浄を清めるためだったみたいです

それからは味加減を自分で整えるために置かれていたそうです
自分で味の面倒をみることを「手塩にかける」そうです

「子どもを育てる」というより
「手塩にかけて育てる」の方がずっと上っぽい？


そもそも子育てなんて負担ですね
自分が生きていることも苦ですね


生きることに疲れたとき
ふと何かに頼りたくなります
それがモノやったり教えやったり

仏さまの教えって難しいけど
しんどい時ほど簡単に思えるごえんさん
なんでやろ～？？


とってもいいお肉を焼いてもらいました

ん？何かが違う。。。
お肉の味がするのにもひとつ。。。

ごえん「塩入れた？」

入れてないそうです
わざわざもう一度焼き直して改めて塩を入れるのも邪魔くさい
けどこのまんま食べることにしました

やっぱり最後の１枚だけ焼き直しました

ごえん「美味しい！！」

そらそうです♪

いい食材を生かすには味付けも必要ですね
そしてタイミングも大切です
今日は遅れても味付けは必要ということも学びました


焼肉屋さんで高いお肉を焼くときは目を離せません
火加減に
調味料に
ひっくり返すタイミング
まるで子育てのようです

何かと忙しく大変です
だけど焼き上がってお口に入れるときのしあわせ感
それはもう大変ですっ♪
大変やった過程なんて吹っ飛びます


遅咲きのヒガンバナ（白）ですね