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2012年05月02日
きいころ
「きいころ」??
戦時中サツマイモをスライスして干したものを
広島では「きいころ」と呼んでいたそうです
カラカラに干した「きいころ」を砕いて粉末にし
練って作ったものが芋団子だそうです
美味しそうだったので早速ググってみるごえんさん
「かんころ餅」がヒット!
少し違ってはいたけどこれまた美味しそうでした
いつかお寺の境内で作ってみたいものです
保育園の食育でリクエストしてみようかな~
さて低気圧です
毎回なにかが壊れる本堂です
(これは鐘楼です)
戦時中サツマイモをスライスして干したものを
広島では「きいころ」と呼んでいたそうです
カラカラに干した「きいころ」を砕いて粉末にし
練って作ったものが芋団子だそうです
美味しそうだったので早速ググってみるごえんさん
「かんころ餅」がヒット!
少し違ってはいたけどこれまた美味しそうでした
いつかお寺の境内で作ってみたいものです
保育園の食育でリクエストしてみようかな~
さて低気圧です
毎回なにかが壊れる本堂です
(これは鐘楼です)
Posted by かんべ at 23:59│Comments(0)