2012年05月02日

きいころ

「きいころ」??


戦時中サツマイモをスライスして干したものを
広島では「きいころ」と呼んでいたそうです


カラカラに干した「きいころ」を砕いて粉末にし
練って作ったものが芋団子だそうです


美味しそうだったので早速ググってみるごえんさん


「かんころ餅」がヒット!


少し違ってはいたけどこれまた美味しそうでした
いつかお寺の境内で作ってみたいものです

保育園の食育でリクエストしてみようかな~


きいころ

さて低気圧です


毎回なにかが壊れる本堂です
(これは鐘楼です)

きいころ




Posted by かんべ at 23:59│Comments(0)
 
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